Chianti Classico Riserva DOCG “Villa Antinori” Antinori

Tipo di vino : Rosso

Gradazione alcolica : 14%

Annata : 2020

Vitigni : 90% Sangiovese, 10% Cabernet

Aromi : Ciliegia, Frutti rossi, Lampone, Ribes

Corpo : Robusto

Origine : Toscana

Affinamento : Lungo su Barrique, Botte

Abbinamenti : Primi piatti di selvaggina, Secondi di terra, Funghi, Formaggi stagionati, Carni rosse

Antinori Chianti Classico Riserva DOCG “Villa Antinori” è un vino rosso di straordinaria qualità che rappresenta un’etichetta storica ed un vino dalla lunga tradizione per la famiglia Antinori. Questo Chianti Classico Riserva DOCG è un omaggio alla bellezza e all’autenticità delle colline toscane, e viene affinato in botti di rovere e in barrique di primo e secondo passaggio prima di essere imbottigliato.

Note di degustazione del Chianti Classico Riserva DOCG “Villa Antinori”

Il “Villa Antinori” si presenta con un colore rosso rubino intenso e riflessi granati. Al naso, offre un bouquet aromatico complesso e affascinante con note di ciliegia nera matura, ribes, spezie, vaniglia e leggere sfumature di cannella e cuoio. Al palato, è corposo, rotondo e ben strutturato, con tannini setosi e una piacevole freschezza. Il suo finale è lungo e armonioso, con una persistenza di frutta matura e spezie.

Abbinamenti gastronomici del Chianti Classico Riserva DOCG “Villa Antinori”

Questo Chianti Classico Riserva DOCG è perfetto per accompagnare piatti toscani e secondi piatti della cucina tradizionale italiana in generale. Si abbina magnificamente a pasta con sugo di carne, arrosti, formaggi stagionati e piatti tradizionali come la ribollita e la fiorentina.

Si consiglia di servire questo Chianti Classico Riserva DOCG a una temperatura di 18-20°C, dopo almeno 10 minuti di riposo su calice o decanter, per massimizzare la sua complessità e sprigionare tutte le note aromatiche.

La cantina Antinori

Antinori è una delle cantine più prestigiose d’Italia con una lunga tradizione nella produzione di vini di alta qualità. Fondata nel 1385, l’azienda è sinonimo di eccellenza nell’arte dell’enologia e della viticoltura.