Lugana DOC Sarah’s Fattori

Tipo di vino : Bianco fermo

Gradazione alcolica : 13,0%

Annata : 2021

Vitigni : 100% Turbiana

Aromi : Agrumi, Frutta a polpa gialla, Salvia ed erbette

Corpo : Medio

Origine : Verona

Affinamento : Acciaio

Abbinamenti : Aperitivi, Antipasti e primi piatti di pesce, Pesce crudo o alla griglia

Il Lugana DOC Sarah’s della cantina Fattori è una gemma enologica che esprime tutta la bellezza e la magia delle rive del Lago di Garda. Fondata nel 1960 da Vittorio Fattori, la cantina Fattori è rinomata per la sua dedizione alla produzione di vini di alta qualità che esprimono al meglio le caratteristiche del territorio veronese.

Questo vino bianco DOC nasce in un territorio unico e suggestivo, caratterizzato da suoli argillosi e calcarei e da un clima temperato influenzato dalla vicinanza al Lago di Garda. Queste condizioni climatiche particolari conferiscono al vino una freschezza e una mineralità uniche.

La vinificazione del Sarah’s e l’approccio della cantina Fattori

Il Lugana DOC Sarah’s è il risultato di un processo di vinificazione artigianale che combina tradizione e innovazione. Le uve, raccolte manualmente e selezionate con cura, vengono vinificate in modo naturale e spontaneo per preservare al massimo il carattere distintivo delle varietà autoctone.

La cantina Fattori adotta pratiche agricole sostenibili e rispettose dell’ambiente, con un’attenzione particolare alla conservazione della biodiversità e alla salute del suolo. Le vigne vengono coltivate seguendo i principi dell’agricoltura biologica, utilizzando fertilizzanti naturali e limitando l’uso di pesticidi e prodotti chimici. Questo approccio garantisce la produzione di uve di alta qualità e la sostenibilità del terroir per le generazioni future.

Note di degustazione del Lugana DOC Sarah’s

Il Lugana DOC Sarah’s offre un’esperienza sensoriale unica e coinvolgente. Il suo colore giallo paglierino con riflessi verdognoli anticipa un bouquet aromatico intenso e complesso, con note di fiori bianchi, frutta esotica e agrumi. In bocca è fresco e equilibrato, con una piacevole acidità e una persistenza aromatica che invita a gustare ogni sorso con piacere e soddisfazione.

Abbinamenti gastronomici dello Lugana DOC Sarah’s di Fattori

Il Lugana DOC Sarah’s è un vino versatile e adatto ad abbinamenti gastronomici raffinati. Si sposa alla perfezione con piatti a base di pesce e crostacei, come risotti di mare, zuppe di pesce e cruditè di mare, ma si presta anche ad essere gustato da solo, in momenti di relax e convivialità. Si consiglia di servire a una temperatura di circa 8-10°C per esaltarne al meglio le caratteristiche organolettiche.

La cantina Fattori

La cantina Fattori, situata nel cuore della regione del Veneto, rappresenta un’eccellenza enologica che celebra la tradizione e l’autenticità del territorio. Fondata nel 1960, la famiglia Fattori porta avanti con passione e dedizione la produzione di vini di alta qualità, con una particolare attenzione alla coltivazione delle uve autoctone e alle pratiche agricole sostenibili. Grazie alla sua lunga storia e alla profonda connessione con il terroir locale, la cantina Fattori si distingue per la produzione di vini eleganti e distintivi che riflettono la bellezza e l’unicità del Veneto.