Soave Classico DOC Pieropan

Tipo di vino : Bianco fermo

Gradazione alcolica : 12%

Annata : 2022

Vitigni : 85% Garganega, 15% Trebbiano di Soave

Aromi : Floreale

Corpo : Leggero

Origine : Verona

Affinamento : Nessuno

Abbinamenti : Primi piatti, zuppe e minestre, verdura, pesce, aperitivi

Il Soave Classico DOC Pieropan è un vino bianco di alta qualità che incarna l’eleganza e la tradizione vinicola della rinomata cantina Pieropan. Questo Soave Classico DOC è un’ode alla bellezza delle colline del Soave, una delle zone più prestigiose della regione veneta.

Note di degustazione del Soave Classico DOC

Il Soave Classico DOC Pieropan si presenta con un colore giallo paglierino brillante, arricchito da riflessi verdognoli. Al naso si apre con sentori delicati di fiori di vite, che si sviluppano in un bouquet fruttato con note di mela verde, pera, fiori ciliegio e sambuco. In bocca, è vibrante, equilibrato e rinfrescante, con una piacevole armonia e un’acidità equilibrata. Il suo finale è pulito, asciutto e persistente, con un retrogusto di agrumi e minerali.

Abbinamenti gastronomici del Soave Classico DOC

Questo Soave Classico DOC è la scelta ideale per accompagnare una vasta gamma di piatti a base di verdure, come asparagi, piselli e zucchine. Si abbina magnificamente anche a pesci di lago e fiume, ed è ottimo anche come aperitivo, grazie all’ottima beva e al fresco profumo floreale e fruttato.

Si consiglia di servire il Soave Classico DOC Pieropan a una temperatura di 8-10°C per massimizzare la sua freschezza e il suo sapore.

La cantina Pieropan

Pieropan è una delle cantine più rispettate del Soave e dell’Italia, con una lunga tradizione nella produzione di vini di alta qualità. Fondata nel 1880, l’azienda è impegnata nella valorizzazione delle varietà autoctone del Soave e nell’integrazione della cantina e dei suoi metodi produttivi con la natura.