Ben Ryé Passito di Pantelleria DOC Donnafugata – 375ml

Tipo di vino : Passito

Gradazione alcolica : 14%

Annata : 2021

Vitigni : 100% Zibibbo

Aromi : Albicocca, Arancia, Erbe aromatiche

Corpo : Robusto

Origine : Sicilia

Affinamento : Nessuno

Abbinamenti : Formaggi stagionati, Dolci e Dessert

Il Donnafugata Ben Ryé Passito di Pantelleria DOC è un vino dolce da meditazione che incanta i sensi e celebra la tradizione vinicola unica dell’isola di Pantelleria. Prodotto con amore e maestria dalla rinomata cantina Donnafugata, questo Passito di Pantelleria è una vera e propria perla tra i vini dolci italiani. Un prodotto ammaliante, tra i vini dolci più apprezzati al mondo, il Ben Ryé viene realizzato con sole uve Zibibbo selezionate e raccolte a mano. Ha una longevità di oltre 20 anni.

Note di degustazione del Ben Ryé Passito di Pantelleria DOC

Il Passito di Pantelleria DOC Ben Ryé si presenta con un colore dorato brillante e riflessi ambrati. Al naso, apre un bouquet aromatico intenso e avvolgente con note di albicocca matura, fichi secchi, miele, fiori d’arancio e sentori di spezie esotiche. In bocca, è ricco e vellutato, e ripropone note fruttate ed erbe aromatiche, con una dolcezza equilibrata. Il suo finale è infinitamente lungo ed appagante, con una persistenza di frutta candita e miele.

Abbinamenti gastronomici del Ben Ryé Passito di Pantelleria DOC

Questo Passito di Pantelleria è ideale per accompagnare dessert ricchi, come torte di frutta secca, cannoli, formaggi erborinati, o semplicemente per essere gustato da solo come un dolce finale dopo un pasto speciale.

Si consiglia di servire il Donnafugata Ben Ryé Passito di Pantelleria DOC a una temperatura di 12-14°C per esaltarne la complessità e la freschezza.

La cantina Donnafugata

Donnafugata è una delle cantine più prestigiose della Sicilia, con una lunga tradizione nella produzione di vini di alta qualità. Fondata nel 1983, la cantina è impegnata a rappresentare le tradizioni vinicole siciliane con passione e innovazione.